Opslaginstructie: het haagbeuken (witbeuken) opslaan in een droge ruimte, liefst met een deken/ oude slappzak erover zodat het afdekt wordt  en er geen verkleuring op kan treden, ook in de krimpfolie laten zitten.

Vochtgehalte: varieert van 8 tot 10%. Hout is kunstmatig gedroogd en geschikt voor binnen toepassingen.

Kleur: grijswitte kleur, met grijze strepen en vlekken die worden veroorzaakt door de brede stralen. Tussen kernhout en spint bestaat geen kleurverschil.

Kwaliteit: het is een harde houtsoort, die niet splintert. Het hout bevat af en toe een noestje.

Bewerkingen: vier zijden met rechte hoeken geschaafd. Aan één zijde is de plank geschuurd. Uiteinden zijn gehaakst.

Bewerkbaarheid: vers haagbeuken (witbeuken) is goed te bewerken, gedroogd hout wat moeilijker, vooral als er kruisdraad of warrige draad in voorkomt. Haagbeuken kan goed worden gefreesd en gedraaid.

Toepassingen:  Haagbeuken of te wel steenbeuken wordt speciaal toegepast voor slagershakblokken, stansblokken, parket, onderdelen van muziekinstrumenten, houten hamers en etc..

Speciale eigenschappen: Toegepast voor slagershakblokken. Het hout bevat geen stoffen die in het vleesnat kunnen worden opgenomen en nadeel voor het voedsel kunnen opleveren

Handelsnamen: haagbeuken (witbeuken), charme, chamille (Frankrijk), hornbeam (Groot-Brittannie).

Botanische naam: Carpinus betulus L.

Herkomst: Tsjechië.

Volumieke massa: (550-)750 (-850) kg/m3  bij 12% vochtgehalte, vers 860-1200kg/m3 (bron: houtinfo.nl)